Творожный пирог с грушей – это легкое и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежная творожная основа сочетается с сочной и сладкой грушей, создавая неповторимый вкус. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков.
Ингредиенты для творожного пирога с грушей
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 30 г муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 1 груша
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал/порция | 6 | 1 час 15 минут |
Приготовление творожного пирога с грушей
- Подготовка формы: Смажьте форму диаметром 24 см сливочным маслом и присыпьте мукой.
- Приготовьте творожную основу: В миске смешайте творог, яйца, сахар, муку и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Выложите тесто в форму: Вылейте творожное тесто в подготовленную форму и разровняйте его.
- Порежьте грушу: Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте ее тонкими ломтиками.
- **Выложите груши на пирог:** Разложите грушевые ломтики по поверхности творожного теста.
- Запекание: Поставьте форму с пирогом в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 45-50 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или гвоздики. Груши лучше выбирать спелые, но твердые, чтобы они не разваливались во время выпечки. Подавать пирог можно теплым или холодным, посыпав сахарной пудрой.
