Творожный пирог с черноплодной рябиной – это восхитительное сочетание нежной творожной начинки и сладковато-кислых ягод. Этот десерт порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом, а также легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ст. ложка муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 200 г черноплодной рябины
- 50 г сливочного масла для формы
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Форму для выпечки диаметром 22 см смазать сливочным маслом.
- В глубокой миске смешать творог, яйца, сахар и муку до однородной массы.
- Добавить ванильный экстракт и перемешать.
- Черноплодную рябину промыть и обсушить.
- Влить тесто в форму. Разложить рябину по поверхности пирога.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, или пока пирог не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного цедры лимона. Для украшения пирога после выпечки его можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
