Творожный пирог с абрикосами – это простое в приготовлении, но очень вкусное и ароматное блюдо. Нежные творожные коржи сочетаются с со sweet кислинкой спелых абрикос, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для творожного пирога с абрикосами
- Творог – 500 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 100 г
- Растительное масло – для смазывания формы
- Абрикосы свежие или консервированные – 300 г
- Мед, сахарная пудра (для украшения)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление творожного пирога с абрикосами
- В глубокой миске смешать творог, сахар и яйца до однородной массы.
- Добавить муку и хорошо перемешать.
- Смазать форму растительным маслом, вылить туда половину творожной массы.
- Выложить сверху абрикосы (если свежие – помыть, удалить косточки).
- Накрыть оставшейся творожной массой.
- Поставить пирог в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекать около 35-40 минут.
- Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой или полить медом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного ванильного сахара или цедру лимона. Абрикосы можно заменить другими фруктами по вкусу – сливами, вишнями, малиной.
Уважаемый автор! Хочу выразить свою искреннюю благодарность за предоставленный рецепт творожного пирога с абрикосами. Описанный вами процесс приготовления кажется удивительно простым и понятным, а сочетание ингредиентов обещает восхитительный вкус. Уверена, что данный рецепт станет прекрасным дополнением к моей кулинарной коллекции. С уважением.