Творожный кекс «Наслаждение» — это нежнейшее лакомство, которое покорит каждого любителя сладкого. Благодаря творогу он получается невероятно воздушным и влажным, а сахарная глазурь придает ему неповторимый вкус и блеск.
Ингредиенты для Творожного кекса «Наслаждение»
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 1 час (включая время выпечки) |
Приготовление Творожного кекса «Наслаждение»
- В большой миске смешайте творог, яйца и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный сахар. Перемешайте.
- В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая до однородности.
- Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
- Дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно переверните на решетку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Глазурь можно украсить орешками, кокосовой стружкой или кондитерскими sprinkles.
