Творожные пирожки с фруктами — это классическое и любимое многими блюдо, которое прекрасно подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола. Нежная творожная начинка в сочетании с сочными ягодами или фруктами создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Мука — 2 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1/2 стакана
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Ванильный сахар — по вкусу
- Фрукты (ягоды, яблоки) — по желанию
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Смешать творог с сахаром, яйцами и растительным маслом. Добавить ванильный сахар по вкусу.
- Постепенно всыпать муку в творожную массу, замешивая мягкое тесто.
- Раскатать тесто толщиной около 0,5 см.
- Вырезать кружки из теста. В центр каждого кружка положить немного фруктов.
- Завернуть края теста над фруктами и защипнуть.
- Обжарить пирожки на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или цедры лимона. Фрукты можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Если вы используете сладкие фрукты, сахар в тесто можно уменьшить.
