Творожные кексы с варёной сгущёнкой – это воздушный, нежный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для домашней выпечки.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 варёных яйца
- 1 банка (400 г) варёной сгущёнки
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ст. ложку растительного масла
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать творог с варёной сгущёнкой, яйцами и растительным маслом до однородной массы.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и аккуратно перемешать лопаткой до исчезновения комочков.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Поставить форму в разогретую до 180°С духовку и выпекать 30-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Кексы получатся еще вкуснее, если полить их глазурью или украсить ягодами после выпечки.
