Творожные кексы — это идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты Дюкан. Они не только вкусные, но и очень полезные благодаря высокому содержанию белка и кальция. Этот простой рецепт поможет вам приготовить этот десерт в домашних условиях без лишних хлопот.
Ингредиенты для творожных кексов Дюкан
- 500 г творога
- 3 яйца
- 2 столовые ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 3 столовые ложки сахара
- 50 г муки (можно заменить на овсяную муку)
| Калорийность | 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожных кексов Дюкан
- Взбейте яйца с сахаром до получения светлой пены.
- Добавьте творог и лимонную цедру, хорошо перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте венчиком.
- Выложите тесто по формочкам для маффинов.
- Поставьте кексы в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.
Совет: чтобы кексы получились более пышными, добавьте щепотку соды к разрыхлителю. Также можно посыпать кексы сахарной пудрой перед подачей.
