Творожное печенье «Елочки» — это вкусное и оригинальное лакомство, которое станет украшением любого стола. Его форма напоминает миниатюрные елочки, а творожная основа придает печенью нежный и воздушный вкус.
Ингредиенты для Творожного печенья «Елочки»
- 200 г мягкого творога
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сметаны
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- шоколад для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 24 штуки |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Творожного печенья «Елочки»
- В миске смешайте творог, сахар, сливочное масло и яйцо до однородной массы.
- Добавьте сметану и соль, хорошо перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
- Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 5 мм.
- Вырежьте из теста елочки с помощью фигурного ножа или стакана.
- Разместите печенье на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке. При желании украсьте его растопленным шоколадом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона.
