Творожно-сырный пирог из слоеного теста – это простой и вкусный десерт, который придется по вкусу всем любителям сладкой выпечки. Нежная творожная начинка с кислинкой сыра в сочетании с хрустящим слоеным тестом создает поистине непередаваемое ощущение наслаждения.
Ингредиенты для творожно-сырного пирога из слоеного теста
- Слоёное тесто – 1 упаковка (500 г)
- Творог – 500 г
- Сыр мягкий (например, сливочный) – 200 г
- Сливки – 150 мл
- Сахар – ¾ стакана
- Яйцо – 2 шт.
- Ванилин – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 мин + 20 мин. в духовке |
Приготовление творожно-сырного пирога из слоеного теста
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте творог, сыр, сахар, ванилин и яйца до однородности. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером, чтобы оно соответствовало форме вашей формы для выпекания. Выложите тесто в форму, сделав бортики.
- Вылейте творожно-сырную смесь в подготовленную форму с тестом.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Совет: перед выпечкой можно посыпать пирог сахаром для более хрустящей корочки и красивого вида.
