Творожно-медовый торт – это классический десерт, который покоряет своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. Он идеально сочетает в себе мягкость творога, сладковатость меда и хрусткую корочку. Этот рецепт доступен для любого уровня кулинарного мастерства и станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал на 100г |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Взбейте творог с сахаром, сливочным маслом и яйцами до получения однородной массы.
- Добавьте молоко, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую массу, продолжая помешивать.
- Выпекайте торт в смазанной маслом и посыпанной мукой форме при температуре 180°C около 40-50 минут.
- Остудите торт перед подачей.
Для более насыщенного медового вкуса можно добавить в тесто немного тертого имбиря или корицы. Также торт можно украсить сметаной, взбитыми сливками или ягодами.
