Творожно-маковый пирог – это классическое и любимое многими лакомство, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Его мягкая текстура и сладкий привкус мака сделают его идеальным десертом для любого случая.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана маковой пасты
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 стакан муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом.
- В глубокой миске смешать творог, сахар, яйца и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавить маковую пасту и хорошо перемешать.
- В отдельной миске соединить муку и разрыхлитель. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 35-40 минут, или пока пирог не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дать пирогу остыть перед подачей.
Совет: для более насыщенного вкуса мака можно предварительно обжарить его на сухой сковороде. Также можно украсить готовый пирог сахарной пудрой или вареньем.
