Творожно-апельсиновый пирог — это классическое сочетание нежного творога и яркого цитрусового вкуса, которое всегда радует глаз и вкус. Легкий, воздушный и невероятно ароматный, он станет отличным десертом на любой праздник или просто для уютного вечера.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Зерна 1 апельсина
- Цедра 1 апельсина
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом.
- В миске смешать творог с сахаром и яйцами до однородной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и цедру апельсина. Тщательно перемешать.
- Влить тесто в форму для выпечки. Посыпать сверху зернами апельсина.
- Выпекать в течение 35-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного сахара или коньяка. Также вместо муки можно использовать овсяные хлопья для создания более грубой текстуры пирога.
