Турецкие пирожки из лаваша – это вкусный и простой способ приготовить аппетитную закуску или легкий обед. Лаваш, как основа пирожка, очень гибкая и тонкая лепешка, которая легко пропитается начинкой. Благодаря простоте приготовления эти пирожки станут любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты для турецких пирожков из лаваша
- Лаваш
- Колбаса (можно заменить мясом или другим наполнителем)
- Сыр чеддер
- Лук репчатый
- Помидоры
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность: | Около 300 калорий на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление турецких пирожков из лаваша
- 1. Подготовка ингредиентов: Нарезать колбасу, сыр и лук полукольцами, помидоры – тонкими ломтиками. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2. Сборка пирожков: Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить на лаваш начинку из колбасы, сыра и лука. Сверху положить помидоры. Завернуть лаваш конвертом или треугольником.
- 3. Жарить пирожки: Обжаривать пирожки с двух сторон до золотистого цвета, около 2-3 минут на каждой стороне.
Турецкие пирожки из лаваша можно подавать как горячими, так и холодными. Для более насыщенного вкуса начинку можно добавить специи, такие как паприка или зира. При желании, вместо колбасы можно использовать курицу, свинину или рыбу.
