Треска на пару — это легкий и полезный способ приготовить вкусное рыбное блюдо. Она сохраняет все свои полезные свойства, а также получается очень нежной и сочной. В мультиварке приготовление рыбы на пару невероятно простое и быстрое.
Ингредиенты
- 500 гр филе трески
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон
- соль, перец по вкусу
- растительное масло (для смазывания)
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление
- Подготовьте филе трески: промойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите.
- Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Сбрызните дно чаши мультиварки растительным маслом.
- Нарезанный лук выложите на дно чаши.
- Поверх лука положите филе трески.
- Сверху посыпьте чесноком и нарежьте лимонными ломтиками.
- Залейте немного воды (примерно 50 мл) в чашу мультиварки.
- Включите режим Подарок или На пару.
- Готовьте рыбу в течение 15-20 минут, время приготовления зависит от толщины филе.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к рыбе немного зелени (укроп, петрушка), а также специи по вкусу.
