Вишневый пирог — это не просто десерт, это символ самого Твин Пикса – места, где мистика и реалистичность переплетаются в загадочную историю. Этот рецепт стал культовым благодаря сериалу, и сегодня каждый может попробовать его приготовить дома.
Ингредиенты
- Тесто (готовое или собственного приготовления)
- Вишня свежая или замороженная — 500 грамм
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 2 столовые ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- Разложите тесто в форме, прижимая его к стенкам.
- Вишню промойте, удалите косточки и смешайте с сахаром, мукой и яйцом.
- Вылейте вишневую начинку на тесто.
- Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-40 минут, или пока верх не станет золотистым.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой! Можете добавить к вишне корицу, ваниль или немного ликера. А для особого вкуса используйте домашнее тесто – оно придаст пирогом неповторимый аромат. Главное – выпекайте пирог с любовью!
