Тосты с курицей и авокадо – это простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Нежные тосты, ароматная курочка, сливочный авокадо и яркие акценты свежих овощей создают неповторимый гастрономический ансамбль.
Ингредиенты для тостов с курицей и авокадо
- Батон или ржаной хлеб — 2 шт
- Курица отварная (или копченая) – 150 г
- Авокадо – 1 шт
- Огурцы – ½ шт
- Томаты – ½ шт
- Майонез, соль, перец – по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) – для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление тостов с курицей и авокадо
- Подготовить все ингредиенты. Батон разрезать на 2 тоста.
- Курицу нарезать небольшими кубиками. Авокадо очистить, удалить косточку и размять вилкой.
- Огурцы и помидоры порезать тонкой соломкой.
- Тосты обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (около 2-3 минут с каждой стороны).
- На каждый тост выложить слой курицы, сверху размазать авокадо, добавить огурцы и помидоры. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
- Посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока на авокадо. Также вместо майонеза можно использовать другую заправку по вкусу, например, гуакамоле или йогурт.
