Тосты с форелью — это простое и изысканное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Нежная рыба, хрустящий тост и яркие вкусы свежих овощей создают гармонию вкусов, которая обязательно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 100 г слабосолёной форели
- 1/2 авокадо
- 1/4 красного лука
- 1 ст. л. свежей зелени (укроп, петрушка)
- Лимонный сок по вкусу
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Поджарьте хлеб до золотистого цвета в тостере или на гриле.
- Авокадо нарежьте тонкой ломтиками, красный лук — полукольцами.
- Форель разделите на кусочки и выложите на тосты.
- Сверху добавьте авокадо, лук и зелень.
- Полейте лимоном, посолите, поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить каплю оливкового масла или сметанной заправки. Используйте свежую форель высокого качества для лучшего результата. Экспериментируйте с другими добавками, например, с томатами черри, огурцом или бальзамическим соусом.
