Тосты — это универсальное блюдо, которое может быть как легким закуской, так и полноценным ужином. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные тосты с фаршем из индейки, которые порадуют вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для тостов с фаршем из индейки
- 500 г фарша из индейки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1/2 ч. ложки молотого кориандра
- Соль, черный перец по вкусу
- 4 ломтика хлеба
- 200 г сыра чеддер
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление тостов с фаршем из индейки
- Измельчить лук и чеснок. Обжарить их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Добавить к луку фарш из индейки и обжаривать, помешивая, около 5-7 минут.
- Влить томатную пасту, добавить кориандр, соль и перец по вкусу. Тушить фарш ещё 10 минут.
- Выложить фарш на ломтики хлеба.
- Посыпать сверху тертым сыром чеддер.
- Запекать тосты в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут, или пока сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса фарша можно добавить немного тертого имбиря или жареный чеснок. Тосты с фаршем из индейки прекрасно сочетаются с свежими овощами и зеленью, а также с соусом тартар.
