Тост с бедром индейки — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Благодаря сочетанию хрустящей корочки из тоста и сочной мякоти индейки, этот рецепт покорит любого гурмана.
Ингредиенты
- 2 бедра индейки
- 4 ломтика хлеба для тостов
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Приправьте бедра индейки солью и черным перцем. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте бедра с обеих сторон до золотистой корочки.
- Снимите бедра с огня и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, или пока мясо не станет мягким.
- Пока индейка запекается, тостнуть хлеб до золотистого цвета.
- Снимите бедра из духовки и дайте им немного остыть. Нарежьте их на тонкие ломтики.
- Выложите ломтики индейки на каждый кусочек тоста, посыпьте тертым сыром чеддер и снова отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, или пока сыр не расплавится.
Совет: для более насыщенного вкуса можете добавить к мясу немного горчицы или меда. Также, можно использовать различные виды сыра в качестве начинки.
