Тортильяс — это универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Они отлично подходят как на завтрак, так и на ужин, а также могут стать отличным перекусом. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить вкусные тортильяс с овощами.
Ингредиенты
- Тесто для тортильи — 8 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Сыр чеддер — по желанию
| Калорийность | 150-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать лук, перец и помидор соломкой.
- Разогреть оливковое масло на сковороде.
- Добавить лук и обжарить до прозрачности.
- Добавить перец и помидор, посолить и поперчить по вкусу.
- Обжаривать овощи до мягкости, примерно 5-7 минут.
- Разогреть сковороду без масла.
- Выкладывать по очереди тесто для тортильи на разогретую сковороду и жарить с каждой стороны до легкой золотистости.
- На готовые тортильи выложить обжаренные овощи, по желанию добавить сыр чеддер.
Совет: Чтобы сделать тортильяс еще более вкусными, можно добавить в начинку другие овощи, такие как грибы, баклажаны или кабачки. Также можно использовать разные виды сыра, например, моцарелла или пармезан.
