Тортилья с колбасой — это простой и вкусный способ быстрого перекуса или ужина. Она готовится за считанные минуты и может быть адаптирована к вашим предпочтениям: добавьте любимые овощи, сыр или соусы.
Ингредиенты для тортильи с колбасой
- 2 тонкие лепешки (тортильи)
- 150 г копчёной колбасы
- 1/2 луковицы
- 1 красный перец
- Растительное масло для жарки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление тортильи с колбасой
- Нарежьте колбасу, лук и красный перец кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до мягкости. Добавьте колбасу и красный перец, готовьте до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте лепешки на сухой сковороде или гриле.
- Выложите начинку на одну половину лепешки, заверните другую половину.
Чтобы сделать тортилью более сытной, добавьте в начинку тертый сыр или сметану. Для разнообразия можно использовать другие виды колбасы или заменить её курицей, говядиной или грибами.
