Этот ароматный и красивый торт «Золотая осень» станет украшением любого стола. Он порадует вас насыщенным вкусом корицы, нежнейшим бисквитом и восхитительной глазурью. Приготовить его совсем несложно, а результат того стоит!
Ингредиенты для торта Золотая осень
- Для бисквита:
- 1 стакан сахара
- 5 яиц
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки корицы
- Для глазури:
- 100 грамм сливочного масла
- 150 грамм сгущенного молока
- 3 столовые ложки какао-порошка
- для украшения:
- орехи, ягоды
Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
Порций | 12 |
Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление торта Золотая осень
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Аккуратно перемешайте тесто до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- Готовый бисквит остудите, затем разрежьте на два коржа.
- Для глазури растопите сливочное масло. Добавьте сгущенное молоко и какао-порошок. Перемешайте до однородности.
- Смажьте первый корж глазурью, сверху положите второй корж и также смажьте глазурью.
- Украсьте торт орехами, ягодами или любыми другими украшениями по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в бисквит немного молотого имбиря или мускатного ореха. Глазурь можно сделать более густой, добавив немного какао-порошка или желатина.