Торт Желе — это простой и вкусный десерт, который покоряет своей нежностью и хрустящей корочкой. Его можно приготовить быстро и без особых хлопот, а результат всегда порадует всех любителей сладостей.
Ингредиенты
- 1 банка (400 г) сгущенного молока
- 250 мл холодной воды
- 2 пакетика желатина (20 г)
- 500 г печенья Мария
- 100 г сливочного масла
| Калорийность: | ~380 ккал/порция |
| Порции: | 6-8 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- Разведите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть по инструкции на упаковке.
- В кастрюле растопите сгущенное молоко и желатин на водяной бане, постоянно помешивая до полного растворения.
- Противень застелите пергаментной бумагой. Печенье измельчите в крошку. Растопите масло.
- Смешайте печенье с растопленным маслом и выложите на дно противня, формируя ровный слой.
- Залейте горячим желе-кремом печенечный слой и равномерно распределите.
- Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов для застывания.
— Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в крем.
— Торт Желе прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, которые можно выложить сверху перед подачей.
