Ищете быстрый и простой способ приготовить вкусный торт без использования муки? Тогда этот рецепт для вас! Торт в микроволновке — идеальное решение для тех, кому не хватает времени на выпечку в духовке. Он получается пышным, сочным и очень вкусным.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана ягоды (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы.
- Добавьте растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Если желаете, добавьте ягоды.
- Перелейте смесь в форму для выпечки (лучше всего использовать огнеупорную).
- Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на максимальной мощности 5-7 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
- Проверить готовность торта можно деревянной шпажкой — она должна выходить из центра торта сухой.
Советы: Для более пышного торта добавьте 1/2 чайной ложки разрыхлителя в тесто. Перед выпечкой форму можно смазать маслом и посыпать мукой, чтобы торт легче отделялся от стенок. Подавайте торт с взбитыми сливками или ягодами.
