Торт «Творожное искушение» — это нежнейший десерт, который покорит всех своим насыщенным вкусом и сливочной текстурой. Творог здесь выступает в главной роли, создавая удивительное сочетание с хрустящей корочкой и легкой сладкой пропиткой. Этот рецепт – простое решение для тех, кто любит домашнюю выпечку и хочет побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г сливочного масла для смазывания формы
- Глазурь по вкусу
| Калорийность | 450 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте творог и сахар до однородности. Взбейте яйца отдельно, затем добавьте к творожной смеси и хорошо перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпьте в творожную смесь, постоянно помешивая ложкой или венчиком.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите тесто в форму и равномерно распределите.
- Выпекайте торт в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр торта, не выйдет сухой.
- Дайте торту остыть в форме 15-20 минут.
- Затем переверните торт на решетку и полностью остудите.
- Покройте остывший торт глазурью по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Глазурь можно приготовить самостоятельно из сметаны и сахара, или использовать готовую. Торт лучше хранить в холодильнике, чтобы он не потерял своей свежести.
