Торт трехслойный с маком и орехами

Этот восхитительный торт трехслойный с маком и орехами — это настоящий праздник для сладкоежек. Нежный бисквит, ароматная маковая прослойка и хрустящие орехи создают неповторимый вкус и текстуру, которая точно придется по вкусу всем вашим близким.

Ингредиенты

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• Для крема:
• 250 г сметаны
• 100 г сахара
• 1 ст. ложка ванильного экстракта
• 2 ст. ложки маковой пасты
• Для обсыпки:
• 50 г измельченных орехов (грецкие, миндаль)

Приготовление

1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для торта застелить пергаментом.
2. Для бисквита взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать лопаткой до однородной массы.
3. Выпекать бисквит 30-35 минут, затем проверить готовность деревянной шпажкой. Остудить бисквит на решетке.
4. Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным экстрактом до однородности. Добавить маковую пасту и тщательно перемешать.
5. Разрезать остывший бисквит на три части.
6. Собрать торт, промазывая слои кремом и посыпая измельченными орехами.
7. Поставить торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Совет: Для более насыщенного макового вкуса можно добавить немного ванильного сахара. Орехи перед обсыпанием можно слегка поджарить на сухую сковороду, чтобы усилить их аромат.