Этот рецепт удивит вас своей простотой и вкусом. Торт Шоколадное сердце — это идеальный десерт для романтического вечера или любого торжества, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для торта Шоколадное сердце
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 100 мл молока
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г шоколада для заливки
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление торта Шоколадное сердце
- Духовку разогреть до 180°C.
- В большой миске смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбить вместе молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до образования однородного теста.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта (диаметр 24 см).
- Выпекать торт в течение 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дать торту остыть в форме в течение 10 минут.
- Затем перевернуть торт на решетку и полностью остудить.
- Шоколад для заливки растопить на водяной бане.
- Залить остывший торт шоколадным глазурью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад для заливки. Также перед нанесением глазури можно украсить торт орешками или ягодами.
