Торт Шишка — это нежный и вкусный десерт, который покорит любого своей необычной формой и тонким вкусом. Он идеально подойдет для праздничных столов или просто для чаепития с семьей.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 100 г шоколада
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложка коньяка (по желанию)
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.
- Добавить молоко и муку, смешанные с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
- Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.
- В тесто добавить растопленный шоколад и коньяк (по желанию). Перемешать.
- Форму для торта застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- Готовый торт остудить, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад. Также торт Шишка можно украсить взбитыми сливками или ягодами.
