Торт с заварными палочками – это классическое угощение, которое всегда радует своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Этот торт идеально подходит для чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты
- Заварные палочки
- Сливочное масло
- Сахар
- Яйца
- Мука
- Ванильный сахар
- Молоко
- Шоколад (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Приготовить заварной крем: в кастрюле смешать молоко с мукой, сахаром и ванильным сахаром. Постоянно помешивая, довести до кипения на медленном огне. Снять с огня и остудить.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавить к взбитым яйцам остывший заварной крем, тщательно перемешать.
- Выложить слой заварного крема на дно формы. Сверху выложить слои измельченных заварных палочек.
- Повторить предыдущие шаги два-три раза.
- Украсить торт взбитым сливками и посыпьте тертым шоколадом (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в заварной крем немного коньяка или ликера.
