Торт с кокосовым орехом и лаймом

Торт Кокос лайм

Этот нежный и освежающий торт станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание тропического вкуса кокоса с кислинкой лайма создает удивительный баланс, который покорит сердца всех ценителей десертов.

Ингредиенты для торта с кокосовым орехом и лаймом

  • 200 г бисквита
  • 150 г сливок
  • 100 г кокосовой стружки
  • 50 г сахара
  • 3 лайма (сок и цедра)
  • 200 г творога
  • 1 пакетик ванильного сахара
Калорийность ~400 ккал/порция
Порций 8-10
Время приготовления 45 минут

Приготовление торта с кокосовым орехом и лаймом

  1. Бисквит измельчить в крошку.
  2. Сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
  3. В отдельной миске смешать кокосовую стружку, сок и цедру одного лайма.
  4. К взбитым сливкам добавить кокосовую смесь и аккуратно перемешать.
  5. Добавить бисквитную крошку и тщательно все перемешать.
  6. Форму для торта застелить пищевой пленкой. Выложить половину полученной массы в форму, утрамбовать ее.
  7. Творог смешать с оставшимся соком и цедрой лайма, ванильным сахаром.
  8. Выложить творожную массу на бисквитную основу.
  9. Оставшуюся кокосовую смесь равномерно распределить по творогу.
  10. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошенько пропитался.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного белого шоколада. Также можно украсить готовый торт свежей мятой и дольками лайма.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты