Торт Рождественское утро — это праздничное лакомство, которое станет украшением любого рождественского стола. Нежный бисквит пропитанный сливочным кремом и украшенный спелыми ягодами, создает неповторимый вкус и аромат. Этот торт легко приготовить в домашних условиях, даже если у вас нет большого опыта кондитерского мастерства.
Ингредиенты для торта Рождественское утро
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Для крема:
- 200 грамм сливочного масла
- 300 мл сливок
- 1 стакан сахарной пудры
- Ванильный экстракт по вкусу
- Для украшения:
- Ягоды (смородина, клубника, малины)
- Шоколадная крошка
| Калорийность | 350 ккал на 100 грамм |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление торта Рождественское утро
- Бисквит: Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
- Крем: Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавить сливки и ванильный экстракт, взбивать до пышности.
- Остывший бисквит разрезать на два коржа. Промазать каждый корж кремом. Сверху украсить ягодами и шоколадной крошкой.
Торт лучше готовить за день до подачи, чтобы он хорошо пропитался кремом. Для украшения можно использовать свежие ягоды, или замороженные — заранее разморозьте их.
