Торт Птичье молоко простой

Торт Птичье молоко — это легендарный десерт, который покоряет сердца сладкоежек своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. И хотя его классический рецепт может показаться сложным, существует упрощенная версия, которая доступна даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты для простого торта Птичье молоко

• 200 г сливочного масла
• 1 банка сгущённого молока
• 3 яйца
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 пакетик ванильного сахара
• 250 г бисквитной основы (можно купить готовую)
• Шоколад для украшения

Приготовление простого торта Птичье молоко

1. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной крема.
2. В отдельной миске взбиваем яйца, постепенно добавляя к ним сгущённое молоко.
3. Добавляем яичную смесь в масляный крем, тщательно перемешивая.
4. Нарезаем бисквит на кубики или ломтики и выкладываем слоями в форму для торта (можно использовать разъемную).
5. Каждый слой обильно пропитываем кремом.
6. Верхний слой крема украшаем шоколадной крошкой.
7. Убираем торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо охладился и пропитался.

При приготовлении торта Птичье молоко важно использовать качественные ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, а яйца — свежими. Бисквитную основу можно приготовить самостоятельно или приобрести готовую в магазине. Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ванильного экстракта.