Торт Подарочная коробка — это невероятно красивый и вкусный десерт, который станет настоящим украшением любого праздника. Благодаря своей оригинальной форме он напоминает роскошную подарочную коробку, а внутри вас ждет нежный бисквит, пропитанный ароматным сиропом и покрытый воздушной глазурью.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 300 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Для глазури:
- 200 г белого шоколада
- 50 мл сливок
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 2 часа |
Приготовление
- Бисквит:
- Яйца с сахаром взбить миксером до пышной белой массы.
- Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу. Аккуратно перемешать лопаткой.
- Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекать при температуре 180°C около 30 минут.
- Крем:
- Сливочное масло взбить миксером до пышности.
- Постепенно добавить сахарную пудру, продолжая взбивать до кремообразной консистенции.
- Добавить ванильный экстракт и перемешать.
- Глазурь:
- Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливками на водяной бане.
- Перемешать до однородности.
- Сборка торта:
- Остудить бисквит и разрезать его пополам.
- Нанести на нижнюю часть бисквита слой крема.
- Накрыть второй частью бисквита.
- Покрыть торт глазурью.
Для создания эффекта подарочной коробки можно использовать картонную коробку нужного размера, обтянутую тонким текстилем или гофрированной бумагой. Также можно украсить торт пищевыми цветами, ягодами или шоколадными украшениями.
