Торт «Печенье со сметаной» — это простой и вкусный десерт, который не потребует от вас особых кулинарных навыков. Он отлично подходит для тех случаев, когда хочется чего-то сладкого и быстрого.
Ингредиенты
- 300 г песочного печенья
- 200 г сметаны (не жирный)
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разломить печенье: Распакуйте печенье и разломайте его на более мелкие кусочки.
- Растопить масло: В кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне.
- Добавить печенье: Добавьте в растопленное масло разломанное печенье и перемешайте до однородности.
- **Выложить основу:** Переложите смесь из печенья и масла в форму для торта (диаметр 20-22 см) и равномерно распределите по дну и стенкам. Уплотните лопаткой, чтобы получилась плотная основа.
- Приготовить крем: В миске смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- **Выложить крем:** Выложите приготовленный крем на основу из печенья и разровняйте его.
- Поставить в холодильник: Накройте форму пищевой пленкой и поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо застыл.
Для более яркого вкуса можно добавить к сметанному крему немного цедры лимона или апельсина. Также вместо песочного печенья можно использовать другие виды бисквитного или даже ванильного печенья. Приятного аппетита!
