Этот простой и вкусный рецепт орехового торта идеально подходит для любого случая. С нежной начинкой из орехов и сливочного крема он покорит сердца всех любителей сладкого.
Ингредиенты для орехового торта
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г измельченных орехов (миндаля, грецких орехов)
- 200 г сметаны
- 50 г сахара для крема
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление орехового торта
- Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.
- В миске взбить масло с сахаром до пышной массы. Добавить яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в тесто, аккуратно перемешивая.
- Добавить измельченные орехи и замесить тесто.
- Вылить тесто в форму и выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.
- Пока готовится корж, приготовить крем. В миске взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до густоты.
- Остывший корж разрезать на два или три пласта.
- Смазать каждый пласт кремом, украсить орехами по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку соли и корицы. Вместо сметаны можно использовать сливки или творожный сыр для крема.
