Этот волшебный торт Новогодняя сказка станет настоящим украшением праздничного стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения всем гостям. Мягкий бисквит, нежный крем и яркие украшения — все это создаст неповторимую атмосферу праздника.
Ингредиенты для Новогодней сказки
- Для бисквита:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Для крема:
- 200 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- Украшения по желанию (орехи, ягоды, глазурь)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1,5 часа |
Приготовление Новогодней сказки
- Взбить яйца с сахаром до пышности.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
- Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
- Остудить бисквит. Приготовить крем: смешать сметану, сахар и ванильный сахар до однородности.
- Положить остывший бисквит на блюдо, смазать кремом.
- Украсить торт по желанию.
Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного коньяка или ликера. Украшение тортика — поле для вашей фантазии! Используйте свежие ягоды, орехи, шоколадную глазурь и все то, что подскажет ваше новогоднее настроение.
