Этот простой и вкусный Новый Годний торт станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Он отличается своим ярким внешним видом, который легко воплотить в жизнь с помощью новогодней декорировки, а также нежным вкусом и воздушной текстурой.
Ингредиенты для Новогоднего торта
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 300 г сгущенного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 гр |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1.5 — 2 часа |
Приготовление Новогоднего торта
- Бисквит:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
- Выпекайте бисквит в смазанной маслом и посыпанной мукой форме при температуре 180°C 30-35 минут.
- Крем:
- Взбивайте мягкое сливочное масло до белого цвета.
- Постепенно добавляйте сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- Сборка:
- Остудите бисквит и разрежьте его на 2-3 коржа.
- Каждый корж промажьте кремом.
- Покройте торт оставшимся кремом и украсьте по вашему вкусу.
Для украшения торта можно использовать новогодние кондитерские sprinkles, шоколадную глазурь, ягоды или фрукты. Бисквит можно сделать более насыщенным вкусом, добавив в тесто 1 ч.л. ванильного экстракта.
