Этот рецепт поможет вам приготовить необычный и вкусный торт «Наполеон» из печенья «Ушки». Печенье с интересным названием ушки станет отличной основой для этого классического десерта.
Ингредиенты
- Печенье Ушки — 300 г
- Сливки (не меньше 25% жирности) — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — по вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 столовые ложки
| Калорийность | 500 ккал/порция |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Сначала приготовим крем для торта. Яйца взбить с сахаром до светлой и пышной массы. Добавить ванильный сахар.
- В отдельной миске смешать муку с небольшим количеством молока, чтобы сделать жидкую пасту без комков.
- Добавить в яичную смесь молоко с мукой, взбивать до однородности.
- Взбить сливки до густой пены. С осторожностью соединить сливки с яйчной массой ложкой — не переусердствовать, чтобы сохранить пышность крема.
Совет: Вы можете добавить немного коньяка или рома в крем для более насыщенного вкуса.
