Торт на сковороде — это невероятно вкусный и простой десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Не требуя сложных инструментов или много времени, он станет отличным вариантом для быстрого перекуса, домашнего чаепития или даже праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте ее маслом.
- Вылейте тесто на разогретую сковороду (диаметр 20-24 см).
- Пеките около 15-20 минут, или пока верх торта не станет золотисто-коричневым и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Переверните торт на тарелку. Дайте немного остыть.
Для более пышного торта добавьте в тесто щепотку соды. Чтобы придать торту насыщенный вкус, можно использовать молочный шоколад вместо сахара или добавить какао-порошок. Подавать торт на сковороде можно с ванильным мороженым, ягодами или фруктами.
