Этот рецепт торта для тех, кто хочет побаловать себя сладким лакомством, но не имеет много времени на кулинарные эксперименты. На скорую руку — это простой и быстрый способ приготовить вкусный торт из доступных ингредиентов.
Ингредиенты для торта На скорую руку
- 200 г мягкого сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- По желанию: какао-порошок, шоколадная крошка для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление торта На скорую руку
- Предварительная подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
- Взбить масло и сахар: В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции.
- Добавить яйца: По одному введите яйца, продолжая взбивать после каждого добавления.
- Смешать сухие ингредиенты: В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сухие и жидкие ингредиенты: Постепенно добавьте сухие ингредиенты к масляно-сахарной смеси, чередуя с молоком. В конце добавьте ванильный экстракт.
- Выпекать торт: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока зубочистка, inserted in the center of the cake, не выйдет чистой.
- Остудить торт: Дайте торту остыть в форме 10-15 минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто 2 столовые ложки какао-порошка. Торт можно украсить шоколадной крошкой, взбитыми сливками или ягодами по желанию.
