Торт-мусс со вкусом пломбира — это легкий и нежный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Нежнейший мусс с ярким фруктовым ароматом идеально сочетается с хрустящим бисквитом или песочным коржом. Готовится он довольно просто, а результат поистине восхитителен.
Ингредиенты для торта-мусса со вкусом пломбира
- 300 г бисквитного коржа
- 200 г сметаны 30% жирности
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 мл сливок 33% жирности
- 50 г вишни или ягод по вкусу для украшения
| Калорийность | ~280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление торта-мусса со вкусом пломбира
- Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до пышной консистенции.
- В отдельной миске взбить сливки в крепкую пену.
- Нежно соединить взбитые сливки со сметаной, аккуратно перемешать лопаткой.
- Рассолоть бисквитный корж на кусочки и выложить их в форму для торта, смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой.
- Вылить мусс поверх бисквитных крошек и разровнять лопаткой.
- Поставить торт в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
- Перед подачей украсить торт ягодами или вишней.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мусс немного коньяка или ликера. Если не любите бисквит, можете использовать песочный корж или даже вафельные лепестки. Главное — не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь созданным шедевром!
