Этот рецепт порадует вас своим нежным вкусом и удивительным сочетанием малины, миндаля и карамели. Торт-мороженое – идеальный десерт для жаркого дня или просто для тех, кто любит сладкое. Он прост в приготовлении, но выглядит очень изысканно.
Ингредиенты
- 500 г мороженого ванильного
- 200 г малины свежей
- 100 г миндальных орехов, молотых
- 100 г карамели (можно использовать готовую)
- 2 столовые ложки сахарной пудры
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15 минут + время застывания мороженого |
Приготовление
- Малину промыть и обсушить.
- Карамель растопить на водяной бане.
- В миску выложить мороженое, добавить молотые миндальные орехи, малину и карамель. Аккуратно перемешать.
- Форму для торта застелить пищевой пленкой и выложить в нее полученную смесь. Сгладить поверхность.
- Поставить торт в морозильную камеру на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл.
- Перед подачей посыпать торт сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса используйте домашнюю малиновую карамель. Также можно добавить в мороженое немного ванильного экстракта или тертого шоколада.
