Торт-мороженое – это простое, но невероятно вкусное лакомство, которое идеально подходит для жарких летних дней. Он сочетает в себе нежность мороженого с хрустящим бисквитом и украшением из взбитых сливок, создавая неповторимый и освежающий десерт.
Ингредиенты
- 2 стакана бисквитного печенья
- 100 г сливочного масла
- 400 г мороженого любого вкуса
- 200 мл сливок для взбивания
- 2 столовые ложки сахара
- Шоколад для украшения (по желанию)
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции: | 6-8 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Разломать печенье в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с крошкой печенья.
- Выстелить форму для торта пищевой пленкой, выложить смесь из бисквита и масла на дно формы и равномерно распределить.
- Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
- Вынуть мороженое из контейнера и поместить его в форму поверх застывшей основы. Разровнять.
- Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков. Выложить взбитые сливки на поверхность мороженого.
- Украсить торт шоколадной стружкой или свежими ягодами (по желанию).
- Снова поставить торт в холодильник для застывания, минимум на 2 часа.
Для более яркого вкуса можно использовать разные виды мороженого. Например, шоколадное и клубничное или ванильное и ореховое. Не забудьте перед подачей достать торт из холодильника хотя бы на 10 минут, чтобы он немного размягчился.
