Торт Монастырская изба из лаваша – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях за минимальное время. Он не требует выпечки и отличается нежной текстурой, а также насыщенным вкусом благодаря кремовой начинке с лесными ягодами или фруктами.
Ингредиенты для Монастырской избы из лаваша
- Лаваш — 10-12 листов
- Сливочный сыр (бринза, маскарпоне) — 500 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Ягоды (малина, клубника) или фрукты (абрикосы, груши) — 200 г
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Монастырской избы из лаваша
- Подготовить ягоды или фрукты: промыть, обсушить и размять.
- В миске смешать сливочный сыр с сахарной пудрой, ванилином и лимонным соком до однородной массы.
- На плоскую поверхность выложить первый лист лаваша. Смазать его равномерно половиной кремовой смеси.
- Поверх крема распределить ягоды или фрукты.
- Накрыть второй лист лаваша и повторить предыдущие шаги (крем, ягоды/фрукты). Продолжать слои лаваша с кремом и ягодами до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Последний слой должен быть лавашем. Обрезать края лишнего лаваша.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
При желании, перед подачей можно украсить торт свежими ягодами или взбитыми сливками.
