Торт «Молочная девочка» с вишней — это потрясающее сочетание нежной выпечки, сливочного крема и сладкой-кислых вишневых добавок. Он станет украшением любого праздника или просто приятным лакомством для всей семьи.
Ингредиенты
- Тесто: мука, сахар, яйца, масло, разрыхлитель
- Крем: сливки, сахар, ванилин
- Вишни: свежие или консервированные, без косточек
| Калорийность | 280 ккал на 100г |
| Порций | 10-12 порций |
| Время приготовления | 2 часа |
Приготовление
- Приготовить тесто: смешать муку с сахаром и разрыхлителем. В отдельной миске взбить яйца с маслом. Постепенно добавить сухую смесь к сырой, постоянно помешивая. Вымесить тесто до однородности.
- Поместить тесто в смазанную форму, равномерно распределить по дну и бокам. Запекать в разогретой духовке при 180°C в течение 30-40 минут до готовности.
- Приготовить крем: взбить сливки с сахаром и ванилином до образования устойчивых пиков.
- Остывшее тесто разрезать на два коржа. Смазать нижний корж кремом, выложить слой вишен, сверху накрыть вторым коржом и покрыть оставшимся кремом.
- Украсить торт по желанию: свежими ягодами, шоколадной стружкой или взбитыми сливками.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте немного вишневого ликера в крем.
