Вкусный и нежный торт «Молочная девочка» с персиками – это идеальное летнее лакомство для всех любителей десертов! Нежный бисквит, пропитанный сладким сиропом, сметана и сочные персики создадут незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Бисквитный корж — 1 шт.
- Персики свежие – 3-4 шт.
- Сливки (20% жирности) – 250 мл
- Сахар – по вкусу
- Ванилин — по вкусу
- Желток куриный – 1 шт.
- Мука – 2 ст. л.
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 60 минут |
Приготовление
- Для начала подготовить бисквит: взбить желток с сахаром и мукой, добавить немного воды или молока. Подогреть сковородку и выпекать корж до золотистой корочки.
- Затем приступаем к крему: взбить сливки с сахаром и ванилином до пышности.
- Персики очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
- Собрать торт: корж разрезать пополам, смазать кремом, выложить персики, накрыть вторым половинок коржа. Смазать оставшимся кремом.
- Украсить торт по желанию:
