Торт Молочная девочка с персиками

Торт молочная девочка

Торт Молочная девочка — это классика кондитерского искусства, которая покорила сердца многих своей нежной текстурой и сливочным вкусом. Сегодня мы предлагаем вам необычный вариант этого популярного десерта: с добавлением сочных персиков. Это сочетание даст вашему торту новый, свежий акцент и сделает его еще более летним и аппетитным.

Ингредиенты для торта Молочная девочка с персиками

  • Для бисквита:
  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Для крема:
  • 500 мл жирных сливок
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 пакетик ванилина
  • Для украшения:
  • 4-5 сочных персиков
Калорийность Порций Время приготовления
380 ккал/100г 8-10 2 часа

Приготовление торта Молочная девочка с персиками

  1. Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой.
  2. Вылить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовый бисквит остудить.
  3. Приготовить крем: взбить сливки с ванильным сахаром до плотных пиков.
  4. Добавить в сливки сгущенное молоко и хорошо перемешать.
  5. Собрать торт: разрезать остывший бисквит на 2-3 коржа. Намазать каждый корж кремом, сверху выложить нарезанные персики.

Советы:
— Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые персики в собственном соку.
— Перед тем как украсить торт персиками, их лучше немного посыпать сахаром и оставить на 10-15 минут для того чтобы выделился сок.
— Чтобы торт выглядел более празднично, его можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты