Торт Крошка

Торт Крошка — это простой и вкусный десерт, который всегда радует своей нежной текстурой и изысканным вкусом. Он идеально подойдет для чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты для торта Крошка

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Для крема:
• 500 г сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванилина

Приготовление торта Крошка

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Добавьте к яичной массе и аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
4. Выпекайте бисквит в разогретой до 180°С духовке около 30-40 минут.
5. Остудите бисквит, затем разрежьте на два коржа.
6. Для крема взбейте сметану с сахаром и ванилина до пышности.
7. Смажьте один корж кремом, сверху положите второй корж.
8. Обсыпьте торт крошкой (можно использовать готовые хлебные крошки или сделать их самостоятельно из старого хлеба).

Для более насыщенного вкуса бисквита можно добавить в тесто 1 ст. ложку коньяка или рома.