Торт Клетчатый — это классический десерт, который покоряет своей простотой и вкусом. Это несложный в приготовлении торт с интересным внешним видом, благодаря которому он всегда привлекает внимание на любой праздничном столе.
Ингредиенты для Торта Клетчатый
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 1 пачка (200 г)
- Яйца — 4 штуки
- Сода для теста — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Молоко — 100 мл
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1.5 часа |
Приготовление Торта Клетчатый
- В миске смешайте сахар с мягким сливочным маслом до образования однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
- В отдельной миске смешайте муку с содой и ванильным сахаром.
- Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в жидкую массу, при этом постоянно помешивая. Добавьте молоко и замесите тесто до однородности.
- Разделите тесто на две части. Одну часть разложите на смазанный маслом противень, сформировав первый слой. На второй половине теста сделайте надрезы в виде сетки (для этого разрежьте тесто пополам и затем каждую половинку еще на несколько частей).
- Поместите вторую часть теста поверх первого слоя, аккуратно соединив края.
- Выпекайте торт в заранее разогретой до 180°С духовке около 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного какао-порошка, а для украшения использовать сахарную пудру или глазурь.
