Этот вкусный и простой в приготовлении торт отлично подойдет для сладкого чаепития или детского праздника. Необычный формат с рыбочками придает ему задорный вид, а сочетание сметаны и банана создает гармоничное сладкое настроение.
Ингредиенты для торта Рыбки со сметаной и бананом
- Тесто для песочного пирога — 200 г
- Сметана (нежирная) — 200 г
- Бананы спелые — 2 шт.
- Сахарная пудра — для посыпки
- Глазурь кондитерская (для украшения)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление торта Рыбки со сметаной и бананом
- Раскатайте тесто для песочного пирога, выложите его в форму для выпечки и слепите бортики. Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
- В миске смешайте сметану с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
- Бананы натрите на мелкой терке.
- На корж для торта выложите слой банановой массы, сверху – слой сметано-сахарного крема.
- Украсьте торт кондитерской глазурью и посыпьте сахарной пудрой. По желанию можно добавить небольшие шоколадные конфетки в виде рыбок.
Для более насыщенного вкуса добавьте ванильный экстракт в сметанный крем. Если бананы слишком мягкие, их можно слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла – это приглушит их сладость и добавит пикантности.
